ភាសាអង់គ្លេស

Phycocyanin ពណ៌ធម្មជាតិនាំឱ្យអ្នកមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ និងមានសុខភាពល្អ

2024-03-21 17:36:46


Phycocyanin គឺជាប្រូតេអ៊ីនដ៏អស្ចារ្យដែលមានសារធាតុពណ៌ខៀវ ហើយរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាគឺស្រដៀងទៅនឹងឈាមក្នុងជីវិត។ តាមរយៈការក្លែងធ្វើបរិយាកាសខ្លាំង ដូចជាកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេខ្លាំង វិទ្យុសកម្មខ្លាំង គ្រោះរាំងស្ងួត និងការផ្ទុះភ្នំភ្លើងនៅដើមដំបូងនៃផែនដី វាត្រូវបានគេរកឃើញថា សារធាតុ Phycocyanin ខ្ពស់មានសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង។ វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថា phycocyanin មិនត្រឹមតែជាប្រូតេអ៊ីនមួយប្រភេទប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាពណ៌អាហារធម្មជាតិផងដែរ។ ទន្ទឹម​នឹង​នោះ​វា​ជា​អាហារ​សុខភាព​ដែល​អាច​ហៅ​បាន​ថា​ជា​អាហារ​គ្រាប់​ពេជ្រ។


Pure Nature Phycocyanin Powder Phycocyanin E3 E6 E18 E25 - China Phycocyanin, Blue Spirulina Powder | Made-in-China.com


ដូចដែលយើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចពន្យារភាពចាស់ បង្កើនភាពស៊ាំ ទប់ទល់នឹងជំងឺ និងមានឥទ្ធិពលការពារដ៏ល្អចំពោះជំងឺដែលទាក់ទងនឹងភាពចាស់នៃរាងកាយរបស់មនុស្ស។ នេះក៏ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ phycocyanin ដើម្បីបញ្ចេញឥទ្ធិពលវេជ្ជសាស្រ្តរបស់វា។ ណែនាំដល់ Wenzhou ថាក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំដែលរលាយក្នុងទឹកនាពេលបច្ចុប្បន្ន phycocyanin គឺជាធាតុផ្សំធម្មជាតិដែលមានសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំងបំផុត និងជួរដ៏ធំទូលាយបំផុតនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វាក៏ជាធាតុផ្សំធម្មជាតិតែមួយគត់ដែលអាចបញ្ចូលគ្នានូវសារធាតុ superoxide anions រ៉ាឌីកាល់ hydroxyl និង peroxides ។ ផលិតផលធម្មជាតិអាចទប់ស្កាត់ ឬដកចេញនូវផលិតផលកម្រិតមធ្យមអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការរំលាយអាហារនៃសារធាតុម៉ាក្រូម៉ូលេគុល ហើយសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាខ្ពស់ជាង SOD និងវីតាមីន C។ សមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំរបស់ phycocyanin ក៏អនុញ្ញាតឱ្យវាមានមុខងារឱសថជាច្រើន ហើយវាមាន ផលប៉ះពាល់ល្អណាស់លើជំងឺសំខាន់ៗជាច្រើនរបស់មនុស្ស ក៏ដូចជាជំងឺមួយចំនួន និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលបណ្តាលមកពីកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងបរិស្ថាន។

Phycocyanin ត្រូវបានបង្ហាញតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រទាក់ទងនឹងការប្រឆាំងនឹងជំងឺ Alzheimer និងសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកសន្លាក់។ យោងតាមស្ថិតិមិនពេញលេញ បច្ចុប្បន្ននេះមានផលប៉ះពាល់ជាង 40 តាមរយៈការពិសោធន៍លើសត្វពាហនៈនៅលើពិភពលោក ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងជំងឺសំខាន់ៗជាច្រើន និងជំងឺផ្សេងៗដែលមិនអាចដកខ្លួនបាន។ ដូច្នេះ phycocyanin គឺជាផលិតផលអាហារបំប៉នសុខភាពដ៏កម្រ និងមានតែមួយគត់។ ប្រភពអាហារមានប្រសិទ្ធភាពតែមួយគត់សម្រាប់ phycocyanin គឺ spirulina ។

Phycocyanin Extract, Blue តម្លៃ 18000៛/គីឡូក្រាម នៅ Pondicherry | លេខសម្គាល់៖ 21134399448

ការប្រើប្រាស់ Phycocyanin

សារធាតុពណ៌ធម្មជាតិសម្រាប់អាហារ

ក្នុងនាមជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិសុទ្ធសាធ សារធាតុ Phycocyanin ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិលំដាប់ខ្ពស់នៅក្នុងអាហារ និងគ្រឿងសំអាងនៅអឺរ៉ុប អាមេរិក ជប៉ុន និងប្រទេសដទៃទៀតនៅដើមសតវត្សទី 21 ។ សារធាតុពណ៌ពណ៌ខៀវសារាយគឺជាសារធាតុពណ៌ខៀវធម្មជាតិដែលត្រូវបានអនុម័តដោយ FDA របស់សហរដ្ឋអាមេរិក ហើយត្រូវបានចុះបញ្ជីជាវត្ថុធាតុដើមអាហារពណ៌នៅក្នុងសហភាពអឺរ៉ុបផងដែរ ហើយការប្រើប្រាស់របស់វាមិនត្រូវបានរឹតបន្តឹងឡើយ។ កាតាឡុកសារធាតុបន្ថែមអាហារ GB2760 របស់ប្រទេសខ្ញុំក៏ប្រើ phycoblue ជាភ្នាក់ងារពណ៌ធម្មជាតិ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាប្រើក្នុងផលិតផលដូចជាស្ករគ្រាប់ ទឹកផ្លែឈើ និងបន្លែ ភេសជ្ជៈរសជាតិ និងចាហួយ។

image.png

គ្រឿងសំអាង

Phycocyanin គឺជាប្រូតេអ៊ីនដូចកូឡាជែន ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពធ្វើឱ្យស្បែកស មានសំណើម ប្រឆាំងនឹងអាឡែស៊ី និងអាចបំបាត់ស្នាមអាចម៍រុយ។ ឧទាហរណ៍ Oulanya របស់បារាំង និងម៉ាកយីហោក្នុងស្រុក Danzi ដែលល្បីដល់មិត្តនារីបានប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើម phycocyanin នៅក្នុងផលិតផលកែសម្ផស្សតាមតម្រូវការរបស់ពួកគេ ដើម្បីបង្កើតសម្លេងដូចសមុទ្រ ខណៈពេលដែលផ្តល់ការថែទាំស្បែកតាមបែបធម្មជាតិ។

វិស័យអាហារពេទ្យ និងសុខភាព

ការសិក្សាបានបញ្ជាក់ថា phycocyanin អាចកំចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី។ ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ វាអាចជួយលុបបំបាត់ការខូចខាតកោសិកា ភាពចាស់ និងការរលាកដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងរាងកាយ។


លើសពីនេះទៀត ដោយសារតែ phycocyanin មានលក្ខណៈសម្បត្តិ fluorescent ឥទ្ធិពល fluorescence របស់វាគឺ 30 ដងនៃ fluorescein ធម្មតា ហើយអាចត្រូវបានប្រើជា photosensitizer នៅក្នុង photodynamics មួយចំនួនដូចជា ជីវវិទ្យា និង cytology ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ក្នុងនាមជាប្រូតេអ៊ីនដែលងាយនឹងបញ្ចេញពន្លឺ វាក៏អាចជំរុញយ៉ាងសំខាន់ ដំណើរការរស្មីសំយោគរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានជំរុញដោយថាមពលពន្លឺក្នុងពេលតែមួយ ដើម្បីផលិតរស្មីរស្មី ដូច្នេះធ្វើឱ្យផលិតផលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងមេរោគ និងបាក់តេរី។ នាពេលបច្ចុប្បន្ន ការពិសោធន៍រួមគ្នាដែលធ្វើឡើងដោយបណ្ឌិតសភាវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្មទីក្រុងប៉េកាំង និងវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវបន្លែខេត្តសានទុង បង្ហាញថា សារធាតុ Phycocyanin ចម្រាញ់ចេញពីស្ពីរូលីណា មានផ្ទុកអុកស៊ីហ្សែនជាក់លាក់។



ផ្ញើ