ម្សៅ Curcumin: តើវាធ្វើអ្វីនិងរបៀបដែលវាដំណើរការ
Curcumin គឺជាធាតុផ្សំនៃរមៀត (Curcumin longa) ដែលជាប្រភេទខ្ញី។ Curcumin គឺជាសារធាតុ Curcuminoid មួយក្នុងចំណោមសារធាតុ Curcuminoids បីដែលមាននៅក្នុងរមៀត ពីរផ្សេងទៀតគឺ desmethoxycurcumin និង bis-desmethoxycurcumin ។ ម្សៅ Curcumin បានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្ដានុពល និងភាពអាចប្រើប្រាស់បាន។ គ្រឿងទេសដែលផ្តល់ឱ្យ curry មានពណ៌លឿងភ្លឺនិងរសជាតិផែនដី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពទាក់ទាញរបស់វាលើសពីការចម្អិនអាហារ ដោយសារតែ curcumin ត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់ជួរនៃលក្ខណៈសម្បត្តិជំនួយសុខភាពរបស់វា។ នៅក្នុងប្លុកនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ថាតើម្សៅ curcumin ជាអ្វី របៀបដែលវាដំណើរការក្នុងរាងកាយ និងចំណុចសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលត្រូវពិចារណាប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតអំពីការបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបៀបរស់នៅរបស់អ្នក។
តើម្សៅ Curcumin ជាអ្វី?
Curcumin គឺជាសមាសធាតុ polyphenolic សកម្មដែលមាននៅក្នុង រយៈពេលយូរដែលគេស្គាល់ជាទូទៅថារមៀត។ សមាសធាតុនេះបង្កើតបានប្រហែល 2-8% នៃឫសរមៀត ជាមួយនឹងម្សៅ curcumin ប្រមូលផ្តុំដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើនក្នុងទម្លាប់សុខភាព។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ពណ៌ដ៏រស់រវើករបស់វា សារធាតុ curcumin ផ្តល់នូវច្រើនជាងរសជាតិដូចផែនដី—វាសម្បូរទៅដោយអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពល និងលក្ខណៈសម្បត្តិការពារ។
សកម្មភាពសំខាន់ៗរបស់ Curcumin នៅក្នុងរាងកាយ៖ អ្វីដែលអ្នកគួរដឹង
Curcuminសារធាតុសកម្មចម្បងដែលមាននៅក្នុងរមៀត (រយៈពេលយូរ) ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងសម្រាប់តួនាទីចម្រុះរបស់ខ្លួនក្នុងការលើកកម្ពស់សុខភាព និងសុខុមាលភាព។ សកម្មភាពជីវសាស្រ្តដ៏ខ្លាំងក្លារបស់វាត្រូវបានសន្មតថាជាគុណសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់របស់វា ដែលមានអន្តរកម្មជាមួយនឹងផ្លូវម៉ូលេគុលផ្សេងៗនៅក្នុងរាងកាយ។ ការយល់ដឹងពីរបៀបដែល curcumin ដំណើរការនៅកម្រិតកោសិកាផ្តល់នូវការយល់ដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពយ៉ាងទូលំទូលាយរបស់វា។
1. ឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល: Curcumin មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ដែលមានន័យថាវាជួយការពាររាងកាយពីរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម។ ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើនដូចជាជំងឺមហារីក ជំងឺបេះដូង និងជំងឺភ្លេចភ្លាំង។ ឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃ curcumin អាចជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទាំងនេះ។
2. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក៖ ការរលាករ៉ាំរ៉ៃគឺជាកត្តារួមចំណែកដ៏សំខាន់ដល់ជំងឺជាច្រើន រួមទាំងជំងឺរលាកសន្លាក់ រោគសញ្ញាមេតាបូលីស និងប្រភេទមួយចំនួននៃជំងឺមហារីក។ Curcumin ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកខ្លាំងដោយរារាំងផ្លូវម៉ូលេគុលផ្សេងៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរលាក។
3. សមត្ថភាពប្រឆាំងមហារីកដែលអាចកើតមាន៖ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា curcumin អាចដើរតួនាទីក្នុងការការពារ និងព្យាបាលប្រភេទមហារីកមួយចំនួន។ វាអាចរារាំងការលូតលាស់ និងការរីករាលដាលនៃកោសិកាមហារីក ហើយថែមទាំងជំរុញឱ្យកោសិកាងាប់ (apoptosis) នៅក្នុងកោសិកាមហារីក។ លើសពីនេះទៀត curcumin អាចជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃការព្យាបាលដោយគីមី និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់វា ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការព្យាបាលបន្ថែមដ៏ជោគជ័យក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីក។
4. មុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង: Curcumin ត្រូវបានគេរកឃើញថាឆ្លងកាត់របាំងឈាម-ខួរក្បាល ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាបញ្ចេញនូវអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងៗលើសុខភាពខួរក្បាល។ វាអាចបង្កើនកម្រិតនៃកត្តា neurotrophic បានមកពីខួរក្បាល (BDNF) ដែលជាប្រូតេអ៊ីនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការលូតលាស់ និងការរស់រានរបស់កោសិកាខួរក្បាល។ កម្រិត BDNF ទាបត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងលក្ខខណ្ឌដូចជាជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងជំងឺ Alzheimer ។
5. ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសន្លាក់៖ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់ Curcumin ក៏ត្រូវបានបង្ហាញថាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពសន្លាក់ផងដែរ។ វាអាចជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ រឹង និងហើមដែលទាក់ទងនឹងលក្ខខណ្ឌដូចជារលាកសន្លាក់។ Curcumin ត្រូវបានគេរកឃើញថារារាំងអង់ស៊ីមរលាក និង cytokines ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរលាកសន្លាក់ ផ្តល់ការធូរស្រាលដល់បុគ្គលដែលទទួលរងពីជំងឺដែលទាក់ទងនឹងសន្លាក់។
6. ឥទ្ធិពលការពារបេះដូងដែលអាចកើតមាន៖ ជំងឺបេះដូងគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃការស្លាប់នៅទូទាំងពិភពលោក ហើយសារធាតុ curcumin អាចជួយកាត់បន្ថយកត្តាហានិភ័យរបស់វា។ វាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ endothelium ស្រទាប់សរសៃឈាម ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម និងការពារការបង្កើតកំណកឈាម។ លើសពីនេះ curcumin ត្រូវបានគេបង្ហាញថាកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជាកត្តារួមចំណែកដ៏សំខាន់ដល់ជំងឺបេះដូង។
7. កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានតុល្យភាព៖ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា curcumin អាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន និងកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។ តាមរយៈការបង្កើនការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសទៅក្នុងកោសិកា និងកាត់បន្ថយការផលិតជាតិស្ករក្នុងថ្លើម សារធាតុ curcumin អាចជួយការពារ និងគ្រប់គ្រងស្ថានភាពដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជាដើម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាទ្រង់ទ្រាយធំបន្ថែមទៀតគឺចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ពីការរកឃើញទាំងនេះ។
8. ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តដែលអាចកើតមាន៖ ការសិក្សាមួយចំនួនបានស្វែងយល់ពីសក្តានុពលរបស់ curcumin ជាការព្យាបាលជំនួសសម្រាប់ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ វាត្រូវបានគេណែនាំថាសមត្ថភាពរបស់ curcumin ក្នុងការបង្កើនកម្រិត BDNF កាត់បន្ថយការរលាក និងកែប្រែឧបករណ៍បញ្ជូនសរសៃប្រសាទដូចជា serotonin និង dopamine អាចរួមចំណែកដល់ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តរបស់វា។ ទោះបីជាមានការសន្យាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតគឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីកំណត់កម្រិតដ៏ល្អប្រសើរ និងប្រសិទ្ធភាពនៃសារធាតុ curcumin ក្នុងការព្យាបាលជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
Curcuminសកម្មភាពសំខាន់ៗរបស់រាងកាយគឺមានភាពចម្រុះ និងមានឥទ្ធិពល។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លារបស់វាបង្កើតជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា ដែលជះឥទ្ធិពលលើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីការការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ រហូតដល់មុខងារនៃការយល់ដឹង និងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ តាមរយៈការធ្វើអន្តរកម្មជាមួយនឹងផ្លូវម៉ូលេគុលច្រើន សារធាតុ curcumin មិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយការរលាក និងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយដល់សុខភាពខួរក្បាល មុខងារបេះដូង និងភាពធន់នៃកោសិកាទាំងមូលផងដែរ។ នៅពេលដែលការស្រាវជ្រាវបន្តបង្ហាញពីសមត្ថភាពយ៉ាងទូលំទូលាយនៃសារធាតុ curcumin វាលេចធ្លោជាសមាសធាតុធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលដែលមានសក្តានុពលក្នុងការពង្រឹងផ្នែកផ្សេងៗនៃសុខភាពមនុស្ស និងអាយុវែង។
តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងរមៀត និង Curcumin?
រមៀត គឺជាគ្រឿងទេសពណ៌លឿងដ៏រស់រវើកដែលកើតចេញពីឫសនៃរុក្ខជាតិ Curcuma longa ។ ជារឿយៗត្រូវបានលក់ជាម្សៅពណ៌លឿងភ្លឺ រមៀតគឺជាមើមដូចខ្ញី ហើយអាចរកបាននៅហាងឯកទេសមួយចំនួន។ គ្រឿងទេសនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីផ្សេងៗនៅទូទាំងពិភពលោក ដោយចែកចាយពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វាទៅជាចានដូចជាការី។
curcumin, ម្យ៉ាងវិញទៀត គឺជាសមាសធាតុសកម្មដែលមាននៅក្នុងរមៀត។ វាទទួលខុសត្រូវចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ខ្លាំងក្លារបស់វា។ រមៀតតំណាងឱ្យរុក្ខជាតិទាំងមូល ខណៈដែល curcumin គឺជាសារធាតុសកម្មដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់យើង។
របៀបដែល Curcumin ដំណើរការ៖ លទ្ធភាពទទួលបានជីវៈ និងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាព
Curcumin មានជីវជាតិធម្មជាតិទាប មានន័យថា រាងកាយស្រូបយកវាដោយគ្មានប្រសិទ្ធភាព។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានវិធីដើម្បីបង្កើនការស្រូបយករបស់វា:
Piperine (ចំរាញ់ពីម្រេចខ្មៅ)៖ សារធាតុ Piperine ដែលជាសមាសធាតុសកម្មនៅក្នុងម្រេចខ្មៅ គឺជាវិធីសាមញ្ញបំផុត និងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការបង្កើនការស្រូបយក curcumin ។ Piperine រារាំងអង់ស៊ីមរំលាយអាហារមួយចំនួនដែលបំបែក curcumin យ៉ាងឆាប់រហ័ស ជួយឱ្យវាស្ថិតនៅក្នុងចរន្តឈាមបានយូរ។ ការសិក្សាបង្ហាញថាការបន្ថែម piperine អាចជំរុញការស្រូបយក curcumin ដល់ទៅ 2,000% ដែលបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់វាយ៉ាងខ្លាំង។
Liposomal Curcumin៖ នៅក្នុងទម្រង់នេះ curcumin ត្រូវបានរុំព័ទ្ធក្នុង liposomes—ពពុះតូចៗដូចខ្លាញ់ ដែលជួយការពារ curcumin ពីការបំបែករំលាយអាហារ និងជំរុញការស្រូបយកកោសិកាកាន់តែប្រសើរឡើង។ Liposomal curcumin មានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកថាមពលអតិបរមា ព្រោះ liposomes ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថេរភាពរបស់ curcumin និងអនុញ្ញាតឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំកាន់តែច្រើនចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។
Curcumin Phytosome៖ វិធីសាស្រ្តនេះភ្ជាប់សារធាតុ curcumin ទៅ phospholipids ដែលជាសមាសធាតុដែលស្រដៀងនឹងភ្នាសកោសិកា។ ដំណើរការចងនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពឆបគ្នារបស់ curcumin ជាមួយជញ្ជាំងកោសិកា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាស្រូបយកបានកាន់តែងាយស្រួល។ រូបមន្ត Curcumin phytosome ត្រូវបានបង្ហាញដើម្បីបង្កើនការស្រូបយក និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជានិរន្តរភាពនៅក្នុងរាងកាយ។
Nano-Emulsified Curcumin: Nano-emulsification បំបែក curcumin ទៅជាភាគល្អិតតូចៗ ធ្វើឱ្យវាកាន់តែរលាយ និងងាយស្រួលសម្រាប់រាងកាយក្នុងការស្រូបយក។ បច្ចេកទេសនេះជួយបង្កើនការរលាយទឹករបស់ curcumin បង្កើនភាពអាចរកបានរបស់វា និងធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏មានឥទ្ធិពលសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកជីវសកម្មអតិបរមា។
ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា ដូសតែមួយនៃស្មុគស្មាញ curcumin-phospholipid ជាមួយ piperine (អាល់កាឡូអ៊ីតពីម្រេចខ្មៅដែលបង្កើនជីវជាតិ curcumin) បណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើង 20 ដងនៃកម្រិត curcumin ក្នុងឈាមបើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្នាំបំប៉ន curcumin ស្តង់ដារ។ ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតបានបង្ហាញថា រូបមន្ត curcumin ដែលមានមូលដ្ឋានលើ nanoparticle មានជីវគីមីខ្ពស់ជាង 27 ដងច្រើនជាងការមិនបង្កើត។ ម្សៅ curcumin. ភាពជឿនលឿនទាំងនេះនៅក្នុងប្រព័ន្ធចែកចាយ curcumin មានសក្តានុពលក្នុងការធ្វើឱ្យសមាសធាតុនេះកាន់តែអាចចូលដំណើរការបាន និងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់កម្មវិធីសុខភាពកាន់តែទូលំទូលាយ។
Curcumin អាចការពារ ឬព្យាបាលជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត?
ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា សារធាតុ curcumin diferuloyl methane អាចរារាំងផ្លូវគីមីមួយចំនួនដែលជំរុញកោសិកាឆ្អឹងដើម្បីបង្កើតជាប្រាក់បញ្ញើមហារីកបន្ទាប់បន្សំនៅក្នុងមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។ យន្តការនៃសកម្មភាពរបស់ curcumin ក្នុងជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតគឺច្រើនណាស់។ យន្តការមួយប្រសិនបើរារាំងផ្លូវផ្តល់សញ្ញាកោសិកា។ ការសិក្សាមន្ទីរពិសោធន៍បឋមបានចង្អុលបង្ហាញអំពីយន្តការដែលអាចកើតមានមួយចំនួនដែលសារធាតុ curcumin អាចប៉ះពាល់ដល់ជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។ Curcumin ក៏អាចទប់ស្កាត់ ឬកាត់បន្ថយសញ្ញាដោយ Wnt pathways ។ វាក៏ជួយកាត់បន្ថយសកម្មភាពបង្កើតឆ្អឹងនៃកោសិកាមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតផងដែរ។
Curcumin ត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរីកសាយ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងមហារីក។ Curcumin កាត់បន្ថយការបញ្ចេញមតិរបស់ androgen receptors និងរារាំងការភ្ជាប់នៃ androgen receptors ទៅនឹងហ្សែន prostate-specific antigen (PSA) ដើម្បីកាត់បន្ថយការបញ្ចេញ PSA នៅក្នុងកោសិកាដែលពឹងផ្អែកលើអរម៉ូន។ នេះអាចរារាំងការវិវត្តនៃដុំសាច់ទៅជាស្ថានភាពឯករាជ្យនៃអរម៉ូន។
Curcumin ក៏អាចទប់ស្កាត់ហ្សែន homeobox នៃ NK class ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការលូតលាស់ក្រពេញប្រូស្តាតធម្មតា និងដុំសាច់ផងដែរ។
Curcumin ក៏រារាំងសញ្ញា EGFR ដូចជា HER2 ដែលសម្របសម្រួលការរីកសាយកោសិកាដុំសាច់ និងការបង្ហាញនៃ phenotypes ឈ្លានពាន។ វាក៏អាចរារាំង cyclins ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវដ្តកោសិកា ដែលសម្របសម្រួលការរីកសាយកោសិកាមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។ នេះអាចចាប់ការលូតលាស់នៃដុំសាច់ និងលើកកម្ពស់ការ apoptosis ដោយបញ្ឈប់វដ្តកោសិកាក្នុងដំណាក់កាល G2/M ។
Curcumin ក៏កំណត់គោលដៅកោសិកាដើមមហារីក ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការលូតលាស់ដំបូងនៃដុំសាច់ និងចំពោះការបរាជ័យក្នុងការព្យាបាល។ លើសពីនេះទៀតវាធ្វើសកម្មភាពប្រឆាំងនឹង miRNAs ដែលកំណត់គោលដៅទាំងហ្សែនទប់ស្កាត់ដុំសាច់ និង oncogenes ការពារការចាប់ផ្តើមដុំសាច់។
តើ Curcumin មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកមែនទេ?
Curcuminសារធាតុពណ៌នៅក្នុងរមៀតគឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុ polyphenols និងរារាំងផ្លូវមេតាបូលីសមួយដែលនាំឱ្យរលាក កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃរោគសាស្ត្រដូចជា ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង និងជម្ងឺមេតាបូលីក។ វាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរសម្រាប់មនុស្សដែលគ្មានជំងឺដែលត្រូវបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ។
Curcumin មានផ្ទុកសារធាតុ polyphenols ដែលជាសារធាតុ ធ្វើសកម្មភាពនៅកម្រិតកោសិកាលើការរលាកនិងអុកស៊ីតកម្មកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃរោគសាស្ត្រដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់ ការថប់បារម្ភ កម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្ពស់ និងរោគសញ្ញាមេតាបូលីស។ ការរលាកត្រូវបានគេកំណត់ថាជារោគសញ្ញានៃរោគសាស្ត្រផ្សេងទៀតដូចជាជំងឺភ្លេចភ្លាំង ជំងឺផាកឃីនសុន ជំងឺក្រិនច្រើន ជំងឺឆ្កួតជ្រូក និងមហារីក។ វាក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានចំពោះមនុស្សដែលមិនមានរោគវិនិច្ឆ័យណាមួយដែលនាំឱ្យបង្កើនការអនុវត្តរាងកាយ ការផ្តោតអារម្មណ៍ និងការថយចុះនៃភាពតានតឹង។
ទិញនៅកន្លែងណា ម្សៅ Curcumin?
ស្វែងយល់ពីគុណភាពពិសេសរបស់ ម្សៅ curcumin ពី គ្រឿងផ្សំ YANGGE BIOTECHអាចរកបានជាមួយនឹងគំរូឥតគិតថ្លៃនៅ yanggebiotech.com ។ ល្បីល្បាញជាអ្នកដឹកនាំឧស្សាហកម្ម YANGGE ជីវបច្ចេកវិទ្យា ត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ការផលិត និងចែកចាយគ្រឿងផ្សំអាហារបំប៉នលំដាប់ថ្នាក់បុព្វលាភ ដោយផ្តល់នូវភាពបរិសុទ្ធ និងប្រសិទ្ធភាពជាមួយគ្រប់ផលិតផល។ YANGGE BIOTECH មិនត្រឹមតែបម្រើអតិថិជនដែលគិតគូរពីសុខភាពដោយផ្ទាល់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ចាប់ដៃគូជាមួយម៉ាកល្បីៗនៅទូទាំងផ្នែកអាហារ និងអាហារបំប៉នផងដែរ ដោយផ្គត់ផ្គង់គ្រឿងផ្សំសុទ្ធសុទ្ធដែលបំពេញតាមស្តង់ដារឧស្សាហកម្មខ្ពស់បំផុត។ បង្កើនការផ្តល់ជូនផលិតផលរបស់អ្នក ឬសុខុមាលភាពផ្ទាល់ខ្លួនជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលគួរឱ្យទុកចិត្តរបស់យើង សូមទាក់ទងមកពួកយើងនៅថ្ងៃនេះ ដើម្បីធ្វើការកុម្ម៉ង់របស់អ្នក និងទទួលបានបទពិសោធន៍ពីភាពខុសគ្នានៃ YANGGE ។
ហេតុអ្វីបានជា Yangge Biotech គឺជាជម្រើសកំពូលសម្រាប់ ម្សៅ Curcumin?
Yangge Biotech មានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់ផលិតគុណភាពខ្ពស់ ម្សៅ curcuminផលិតឡើងតាមបច្ចេកវិជ្ជាស្រង់ចេញកម្រិតខ្ពស់ ដែលរក្សាភាពរស់រវើកនៃពណ៌ និងភាពបរិសុទ្ធ។ ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ពួកគេចំពោះប្រភពប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងផលិតកម្មដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាដៃគូដ៏ល្អសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនដែលផ្តោតលើគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិស្អាត។ Yangge Biotech ក៏ផ្តល់ជូននូវដំណោះស្រាយពណ៌តាមតម្រូវការផងដែរ ដោយសម្រេចបាននូវស្រមោលចម្រុះពីក្រហមទៅខៀវ ដើម្បីបំពេញកម្មវិធីផ្សេងៗ។
ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពដ៏តឹងរ៉ឹងរបស់ពួកគេធានានូវការអនុលោមតាមស្តង់ដារសកល រួមទាំងការបញ្ជាក់របស់ FDA និង EU ។ ជាមួយនឹងការគាំទ្រអតិថិជនដ៏រឹងមាំ និងជំនាញក្នុងឧស្សាហកម្ម Yangge Biotech ផ្តល់ទាំងការណែនាំបច្ចេកទេស និងជំនួយក្រោយការលក់ ដោយជួយអតិថិជនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពី E163។ សម្រាប់ពណ៌ធម្មជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ស្របគ្នា Yangge Biotech លេចធ្លោជាអ្នកដឹកនាំឧស្សាហកម្ម
នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន, ម្សៅ curcumin, ទទួលបានពីរុក្ខជាតិរមៀត បានទទួលការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងសំខាន់សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។ ពីការបង្កើនភាពមានជីវៈនៃសារធាតុ curcumin តាមរយៈរូបមន្តរលាយក្នុងទឹក ដល់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ការពារប្រព័ន្ធប្រសាទ សរសៃឈាមបេះដូង និងមេតាបូលីស ម្សៅ curcumin បានបង្ហាញនូវកម្មវិធីព្យាបាលយ៉ាងទូលំទូលាយ។
នៅពេលដែលការស្រាវជ្រាវបន្តបង្ហាញពីយន្តការដែល curcumin អាចជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ទិដ្ឋភាពផ្សេងៗនៃសុខភាពមនុស្ស ការប្រើប្រាស់ម្សៅ curcumin ជាអាហារបំប៉នធម្មជាតិ ឬការព្យាបាលបន្ថែមអាចមានតម្លៃកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងការលើកកម្ពស់សុខុមាលភាពទូទៅ។ ខណៈពេលដែលការសាកល្បងព្យាបាលកាន់តែទូលំទូលាយនៅតែត្រូវការដើម្បីបង្កើតប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាពពេញលេញនៃម្សៅ curcumin ភស្តុតាងបច្ចុប្បន្នបង្ហាញថាវាអាចជាការបន្ថែមដ៏មានតម្លៃចំពោះវិធីសាស្រ្តដ៏ទូលំទូលាយមួយចំពោះសុខភាព និងសុខភាព។
ទីបំផុត ភាពបត់បែន និងអត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលនៃម្សៅ curcumin ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសមាសធាតុធម្មជាតិដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដែលសក្តិសមសម្រាប់ការរុករកបន្ថែម និងការបញ្ចូលទៅក្នុងការអនុវត្តសុខភាពរួម។ តាមរយៈការយល់ដឹង និងប្រើប្រាស់ថាមពលនៃសារធាតុ curcumin បុគ្គលម្នាក់ៗអាចបើកឱកាសថ្មីសម្រាប់ការកែលម្អសុខុមាលភាពរាងកាយ និងការយល់ដឹងរបស់ពួកគេ និងអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃស្ថានភាពសុខភាពរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងៗ។
ឯកសារយោង:
1. Anand, P., Kunnumakkara, AB, Newman, RA, & Aggarwal, BB (2007)។ លទ្ធភាពទទួលបានជីវសាស្រ្តនៃ curcumin: បញ្ហានិងការសន្យា។ ឱសថម៉ូលេគុល, 4(6), 807-818។
2. Chainani-Wu, N. (2003) ។ សកម្មភាពសុវត្ថិភាព និងប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃ curcumin: សមាសធាតុនៃរមៀត (Curcuma longa) ។ The Journal of Alternative and Complementary Medicine, 9(1), 161-168។
3. Hewlings, SJ, & Kalman, DS (2017) ។ Curcumin: ការពិនិត្យឡើងវិញអំពីឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើសុខភាពមនុស្ស។ អាហារ, 6(10), 92 ។
4. Kocaadam, B., & Şanlier, N. (2017) ។ Curcumin ដែលជាសមាសធាតុសកម្មនៃរមៀត (Curcuma longa) និងឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើសុខភាព។ ការពិនិត្យសំខាន់ៗក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភ, 57(13), 2889-2895។
5. Prasad, S., Tyagi, AK, & Aggarwal, BB (2014)។ ការវិវឌ្ឍន៍ថ្មីៗក្នុងការចែកចាយ លទ្ធភាពនៃជីវៈ ការស្រូបយក និងការរំលាយអាហាររបស់ curcumin៖ សារធាតុពណ៌មាសពីគ្រឿងទេសមាស។ ការស្រាវជ្រាវ និងការព្យាបាលជំងឺមហារីក៖ ទិនានុប្បវត្តិផ្លូវការនៃសមាគមមហារីកកូរ៉េ, 46(1), 2.
6. Shen, L., & Ji, HF (2012) ។ ឱសថសាស្ត្រនៃ curcumin: តើវាជាផលិតផលដែលបំផ្លាញឬ? និន្នាការក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រម៉ូលេគុល, 18(3), 138-144។
7. Shoba, G., Joy, D., Joseph, T., Majeed, M., Rajendran, R., & Srinivas, PS (1998) ។ ឥទ្ធិពលនៃ piperine លើ pharmacokinetics នៃ curcumin នៅក្នុងសត្វនិងអ្នកស្ម័គ្រចិត្តរបស់មនុស្ស។ Planta medica, 64(04), 353-356។
8. Sikora, E., Scapagnini, G., & Barbagallo, M. (2010) ។ Curcumin រលាក ភាពចាស់ និងជំងឺទាក់ទងនឹងអាយុ។ អភ័យឯកសិទ្ធិ និងអាយុ, ៧(១), ១-៧។
9. Spurlock, ME, & Savage, JE (1993) ។ ឥទ្ធិពលនៃប្រូតេអ៊ីនក្នុងរបបអាហារ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបានជ្រើសរើសលើសមាសភាពអាស៊ីតខ្លាញ់ និងការបញ្ចេញជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងភ្នាសរបស់កូនមាន់។ វិទ្យាសាស្រ្តបសុបក្សី, 72(6), 1152-1156។
10. Tayyem, RF, Heath, DD, Al-Delaimy, WK, & Rock, CL (2006) ។ ខ្លឹមសារ Curcumin នៃម្សៅរមៀត និងម្សៅគុយរី។ អាហារូបត្ថម្ភ និងមហារីក, 55(2), 126-131។
